Koud
Verse zalmfilet “ belle-vue”
Tomaat gevuld met grijze Noordzeegarnalen
Rolletje beenhesp en asperges
Italiaanse ham met meloen
Groentenassortiment
3 sausjes
Aardappelsla
Brood / boter
Warm
Visrolletjes in preiroom / kalfsgebraad in saus naar keuze OF
Zalmfilet in preiroom of Hollandaisesaus en parelhoenfilet met sojasaus OF
Zeebaars in preiroom of Hollandaisesaus en varkenshaas moelleux in saus naar keuze.
Warme groenten
2 soorten vooraf te bepalen
Eén aardappelgerecht naar keuze: Krielaardappeltjes, gratinaardappelen, aardappelpuree of kroketten.
