Koude buffetten

Huisbuffet met vis en vlees.

Verse zalmfilet “ belle-vue”
Tomaat met grijze garnalen
Gerookte zalm en heilbot
Rolletje beenhesp en asperges
Sappig gegaarde kalkoenfilet met fruit
Groenten assortiment
Aardappelsla
Brood / boter
3 sausen

Buffet van Kokkinhuis.

Gegarneerde verse zalm
Tomaatjes gevuld met grijze Noordzeegarnalen
Perzik met tonijn of krabsla
Noors gerookt visassortiment (zalm, heilbot, makreel, forel)
Italiaanse ham met meloen
Kalkoen- of varkensgebraad
Frikadellenkoek met kriekjes
Groenten assortiment, inclusief asperges
Pasta en aardappelsla
Brood / boter
3 sausen